វឌ្ឍនភាពដ៏សំខាន់មួយនៅក្នុងឱសថវិទ្យាសម្រាប់ការប្តូរប្រដាប់សរីរាង្គត្រូវបានសម្រេចជាមួយនឹងការអភិវឌ្ឍឧបករណ៍មួយដែលអាចរក្សាទុកសរីរាង្គនៅសីតុណ្ហភាពក្រោមចំណុចត្រជាក់នៃទឹក។ ជាទូទៅ សរីរាង្គដែលត្រៀមសម្រាប់ការប្តូរត្រូវបានរក្សាទុកនៅលើទឹកកកនៅសីតុណ្ហភាពប្រហែល 4 °C (39 °F) ដើម្បីការពារការរលួយនៃកោសិកា។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វិធីសាស្ត្រនេះត្រូវបានកំណត់ដោយពេលវេលាដ៏តឹងរ៉ឹង ពីព្រោះសរីរាង្គចាប់ផ្តើមខូចគុណភាពភ្លាមៗបន្ទាប់ពីដកចេញពីអ្នកបរិច្ចាគ។
ការប៉ុនប៉ងពីមុនៗដើម្បីបន្ថយសីតុណ្ហភាពរក្សាទុកឱ្យទាបជាងនេះត្រូវបានរារាំងដោយការកកើតនៃគ្រីស្តាល់ទឹកកក ដែលបង្កឱ្យមានការខូចខាតដែលមិនអាចជួសជុលបានដល់ជាលិកា។ បច្ចេកវិទ្យាថ្មីនេះអនុញ្ញាតឱ្យតម្រងនោមត្រូវបានធ្វើឱ្យត្រជាក់ដល់ -4 °C (25 °F) ដោយគ្មានការកកើតទឹកកក។ អ្នកស្រាវជ្រាវបានបង្ហាញដោយជោគជ័យនូវប្រសិទ្ធភាពនៃវិធីសាស្ត្រនេះដោយការរក្សាទុកតម្រងនោមជ្រូកអស់រយៈពេលជាច្រើនថ្ងៃ មុនពេលធ្វើការប្តូរដោយជោគជ័យ។
ប្រភព៖ MIT Technology Review
មិនទាន់មានមតិយោបល់នៅឡើយទេ។ សូមធ្វើជាអ្នកដំបូងដែលចែករំលែកគំនិតរបស់អ្នក។